Pomarańczowa z korzeniami
Leśna kuchnia » Alkohole » Pomarańczowa z korzeniami
1 l. spirytusu; 75 dkg cukru; 5 pomarańczy; 1 cytryna; 5 goździków; 1/2 laski wanilii; ok. 3-4 cm cynamonu.
Pomarańcze i cytrynę wyszorować, pokroić na części. Spirytus wlać do dużego słoja, włożyć owoce i przyprawy, wlać 500 ml. wody, zakorkować i odstawić na 2 tygodnie. Zlać potem nalewkę, owoce wycisnąć przez płótno. Zagotować cukier z 250 ml. wody, ostudzić, wymieszać z nalewką. Pozlewać do butelek i pozostawić na kilka miesięcy.
Opublikowano dnia: 2006-08-06 18:49:07

wyślij newsa





