Konfitury z poziomek
Leśna kuchnia » Przetwory » Konfitury z poziomek
- 1 kg poziomek,
- 1 kg cukru
Owoce najlepiej płukać na sicie,
zanurzając do dużej ilości wody. Cukier zalewa się ¾ szklanki wody i
smaży syrop. Gdy będzie ciągnął się do nitki, zestawić garnek z ognia i
wsypac poziomki. Na drugi dzień dosmażyć je i gorące konfitury wkładać
do gorących małych słoiczków. Natychmiast zamykać.
Po otwarciu będzie pachnieć … jak w lesie!(nadesłała Hania)
Opublikowano dnia: 2005-10-22 19:36:09

wyślij newsa





