wyślij newsaDżem Turkuciowy z rabarbaru
Leśna kuchnia » Przetwory » Dżem Turkuciowy z rabarbaru
Dżem Turkuciowy z rabarbaru
- 2 kg badylków rabarbaru
- 1,5 kg cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego lub laska wanilii
Badylki myjemy, dokładnie obieramy i kroimy na 1 cm kawałaki. W misce mieszamy je z cukrem i zostawiamy na 12 godzin.
Po tym czasie przelewamy do garnka, dodajemy cukier waniliowy lub środek laseczki wanilii i gotujemy na małym ogniu ok. 20-25 minut i całkiem studzimy.
Całkiem zimny dżem podgrzewamy jeszcze raz i gotujemy
ok. 10 minut i gorący przekładamy do wygotowanych (razem z pokrywkami), sterylnych słoiczków...
Przepis na dżem wygrzebał w zasobach internetowych, Turkuć, dlatego na jego cześć został nazwany "Turkuciowy"
Opublikowano dnia: 2010-06-12 19:22:20 przez: Teresa Podgórska
Reklama
Partnerzy
Polecamy
