MAKARON Z PIECZARKAMI I SEREM PLEŚNIOWYM

- 500g makaronu świderki lub rurki
- oliwa z oliwek lub olej
- 1 pokrojony w plasterki por
- 200g pokrojonych w paseczki plasterków wędzonego boczku
- 250g pokrojonych w ćwiartki małych pieczarek
- 6 łyżek rosołu
- rozdrobniony niebieski ser pleśniowy (wystarczy 1 opakowanie 100g)
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól
- pieprz

Wykonanie:

Makaron ugotować al dente. Na dużej patelni lub w garnku rozgrzać olej i podsmażyć pora przez ok. 2-3 min. Dodać boczek i smażyć, aż się zrumieni. Włożyć pieczarki i smażyć całość ok. 3-4 min. Wlać rosół, dodać makaron, ser pleśniowy i zioła prowansalskie. Doprawić odrobiną soli i pieprzu. Całość podgrzewać delikatnie mieszając, aż ser się roztopi.

Przepis: Hania (forum)

Opublikowano dnia: 2009-08-20 21:56:01 przez: Teresa Podgórska

- - - REKLAMA - - -

MAKARON Z PIECZARKAMI I SEREM PLEŚNIOWYM

Leśna kuchnia » Dania jarskie » MAKARON Z PIECZARKAMI I SEREM PLEŚNIOWYM

Reklama

Partnerzy

Polecamy